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株式会社トライフィットがお勧めする、ビジネス書籍をご紹介致します。

おいしいものだけを売る-奇跡のスーパー「まるおか」の流儀

2018.11.06 (Tue)

おいしいものだけを売る-奇跡のスーパー「まるおか」の流儀
(2018/06/30)
著者: 丸岡 守
出版社: 商業界

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おいしいものだけを売る 奇跡のスーパー「まるおか」の流儀 [Kindle版]
(2018/07/01)
著者: 丸岡 守
出版社: 商業界

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 群馬県にある小さなスーパーマーケットが、安全で美味しい物だけを、卓にへお届する。」をモットーに、頑張って作っている農家さんの材を適正価格で販売して、繁盛店にされた話です。
 2代目の丸岡さんは、父親に「良いものは価格も高い。高いものを仕入れても、誰も買ってくれないぞ!」と教えられたそうです。
 それでも丸岡さんは、医食同源の考え方より、「べものが病気をつくり、べものが病気を治す。だから私は、良いものだけを仕入れる。」と決め、頑張られた様子が書かれています。
 小規模での販売・サービスを提供されている、会社の経営者・幹部の方には、必読の1冊です。
(なべ)
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