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トライフィット推薦図書

株式会社トライフィットがお勧めする、ビジネス書籍をご紹介致します。

売上を、減らそう。たどりついたのは業績至上主義からの解放

2019.11.26 (Tue)

売上を、減らそう。たどりついたのは業績至上主義からの解放(ライツ社)
(2019/06/14)
著者: 中村 朱美
出版社: ライツ社

商品詳細を見る
売上を、減らそう。たどりついたのは業績至上主義からの解放 [Kindle版]
(2019/06/14)
著者: 中村 朱美
出版社: ライツ社

商品詳細を見る

 京都で営業されている、飲食店の奥様の中村さんが、書かれた本です。
 「100食限定ランチ」という、いままでにない飲食店のスタイルで、ブラック企業が当たり前の飲食店業界に、「超ホワイト企業で、社員が幸せになる働き方」で話題になっているスタイルが、この本に書かかれてあります。
 最初はお客様もすくなく苦労されましたが、お客様のブログがYahoo!のトップページにのり、それから超繁盛店になり、現在のスタイルを構築されました。「売上アップ主義からの脱却スタイル」の、新しいビジネスモデルの成功例です。
 飲食店で起業を目指す方、また、仕事よりもプライベート優先の方など、参考になる一冊です。
(なべ)
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